第19章 一个人的盛宴（上）(第1/2 页)
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中了超级大奖的中年夫妇，两口子都是哥俩好电器公司里的中层，自然是不差钱，只是花了两天的功夫，就买齐了周岩列出来的食材，带到了小店里。
周岩只留下了几样需要处理的，剩下的全让两位顾客带回去先放起来。
国宴，听起来很有震慑力，可刨去前菜冷盘和饭后甜点、水果，就只有四菜一汤。
当然，就算只有四菜一汤，其中的很多菜品，很多厨师都是做不出来的。
“四菜”以淮扬菜为主打，融入了全国八大菜系的景点菜品，像是佛跳墙、狮子头、软兜长鱼、松鼠鳜鱼之类的。
而“一汤”就比较讲究了，大都是一个菜就足以难倒一大片厨师的存在，诸如开水白菜、清汤松茸、文思豆腐之类的汤品。
刘家拿到的这个版本的国宴菜单，因为宴请的是经历过抗战的老红军，因此用料比较“扎实”：除了开
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